martes, 8 de abril de 2008

ALIMENTOS QUE TE AYUDAN A PERDER Y A MANTENER TU PESO I

DEPURATIVOS Y DIURÉTICOS

1. Alcachofa. Esta ligera y saludable verdura ayuda a digerir mejor y eliminar líquidos, dificulta la asimilación de grasas y combate la flatulencia. Una de las formas mas saludable de tomarla es preparando una infusión con sus hojas.

2. Arándanos. Su riqueza en vitamina C es un perfecto aliado contra el antienvejecimiento. Pero no solo combaten las arrugas, también te ayudan a deshincharte gracias a su alto contenido en ácido ascórbico y cafeico. Solo 150 gramos te aseguran a aporte diario de vitamina C.

3. Bróculi. Es la hortaliza con mayores propiedades nutritivas. Contiene mucha agua, potasio y un poco de sodio, lo que evita que acumules líquidos. Su alto contenido en fibra le confiere propiedades laxantes.

4. Cerezas. Es una fruta rica en betacaroteno, eso quiere decir que ayuda a combatir la celulitis. 20 cerezas te ayudan a mantenerte “limpia por dentro”.

5. Germinados. El proceso de germinación de algunas semillas multiplica su valor nutricional, lo que lo convierte en alimento muy completo. Los germinados son ricos en encimas digestivas, vitaminas, aminoácidos, clorofila, minerales y antioxidantes, que purifican el organismo aportándole nutrientes de primer orden. Y son muy bajos en calorías (30 Kcal por 100 g). Pueden ser de alfalfa, berro, soja, lentejas…

6. Tomate. Es un alimento con un alto contenido en sales orgánicas ácidas, con muy pocas calorías (20 Kcal por 100 g) y rico en agua y fibra. Todo esto hace que sea muy digestivo ya que ayuda a quemar los hidratos de carbono.

7. Vinagre de manzana. Gracias al ácido acético que posee, resulta un gran depurativo intestinal que combate el estreñimiento, los gases y la hinchazón abdominal. También te hace orinar más y es rico en vitamina A que le confiere propiedades hidratantes para la piel.


viernes, 4 de abril de 2008

Dieta de Montignac

Esta curiosa dieta esta basada en un metodo en el cual se intenta conseguir la sensación de saciedad lo antes posibles durante la misma comida, de esta forma al anular la sensación de hambre, comemos menos. Se ha de tener en cuenta que esta dieta no se ha de seguir mas de 30 dias.

Los alimentos que estan permitidos durante el seguimiento de esta dieta son los siguientes:

* Verduras de hoja.
* Legumbres.
* Huevos.
* Pastas.
* Arroz (Siempre integral).
* Frutas.
* Chocolate (Sin azúcar).
* Carnes de todo tipo.
* Embutidos.
* Quesos.


Los alimentos NO permitidos son los siguientes:

* Azúcar.
* Dulces.
* Harinas.
* Pan.
* Frutos secos.
* Patatas.
* Bananas / plátanos.
* Uvas.


Consideraciones

La dieta evita la combinación en la misma comida de proteínas con hidratos de carbono. Tambien evita la combinación de proteínas con legumbres.

Las frutas se han de tomar siempre entre comidas.

Aunque no es una dieta muy aconsejable para la salud, ya que al ser una dieta rica en grasas y proteínas se eleva el riesgo de colesterol, triglicéridos y ácido úrico. ¡Siendo esto en gran medida no muy recomendable para la salud!.

El método Montignac hace una división de los carbohidratos en buenos (chocolate negro, vegetales, pan integral, frutas) y malos (pan blanco, azúcar, zanahorias, patatas, maíz), y basa su funcionamiento en restringir los “malos” y separar el consumo en el tiempo de los “buenos” de las grasas.

Este sistema, se compone de 2 fases, una de adelgazamiento y otra de mantenimiento. En la fase de mantenimiento podemos tomar hasta 3 vasos diarios de vino tinto e incluso chocolate, siempre que este contenga más de un 70% de cacao.

Como curiosidad este sistema es utilizado por muchos actores y cantantes, como por ejemplo Kylie Minogue, Gérard Depardieu, Hugh Grant, etc.

miércoles, 26 de marzo de 2008

Bienvenidos!!!

Hola, como podeis observar acabo de empezar el blog con el animo de ofreceros una recopilación de consejos y dietas catalogadas segun calorias, edad, etc. para que podais disfrutar comiendo lo que os gusta pero sin sufrir consecuencias por ello. Esta claro que cuidarse en los tiempos que vivimos, ya no es cuestión de inversión en belleza y bienestar social, sino que es una inversión sobre todo en salud. ¡Bueno! espero que aporteis vuestro granito de arena, realizando comentarios a las dietas que os parezcan mas adecuadas para vosotros, asi que animo a tod@s y a por ellos que son pocos y corbades :O)

Un saludo y practica salud !!!

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